Tereza Olbrichtová


Rodačka z Plzně po absolvování VŠCHT v Praze zamířila na několik let do zahraničí. Žila v Belgii, Skotsku, Řecku i Španělsku, kde tehdy ještě nevědomky čerpala inspiraci pro svou budoucí literární i cukrářskou tvorbu. Do širšího povědomí se dostala díky soutěži Peče celá země, v níž se v roce 2024 umístila mezi třemi nejlepšími cukráři. Porotu i diváky zaujala především originálními nápady a recepty s příběhem. Od té doby se cukrařině věnuje ze všech myslitelných i nemyslitelných stran. Podílí se na organizaci největšího cukrářského festivalu v České republice, vytváří vlastní recepty pro sociální sítě a cukrářské kurzy a natáčí podcast o pečení pro Českou televizi. Především však se svou sestrou Bárou píše feel-good detektivky, v nichž se zločiny mísí s lákavým kavárenským prostředím, humorem a lahodnými recepty.